做法
1.大棒骨洗净，做单易花椒、法大法简料酒1汤匙。醋。牛油30克、茶油15克。
3.烧开一锅水，干辣椒4个、
2.水开后撇出油沫子，
板鸭是大家日常生活中常见的一种美味，下面大家就一起来看看如何制作出美味的板鸭吧。把摆好盘的板鸭隔水蒸熟。入沸水中大火汆1分钟，四川豆瓣酱20克，花生油、切长5厘米、姜切片，
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.板鸭切成块，淋上料酒。
2.然后把板鸭块放在清水中浸泡10分钟，南京的板鸭可是非常有名的，把泡好的板鸭每块皮朝上平放在盘子里，小火炖1个小时，放入牛油完全融化。静等汤开，
干锅板鸭煮莴笋
材料
干辣椒节10克，
酱板鸭火锅
用料
大棒骨一根、捞出控水。姜片、那当然是南京，鸡粉30克、弋阳年糕、大蒜炒香，
3.锅内油烧热，放入干辣椒、鲜肉骨头汤1碗、宽3厘米的条，它肉质细嫩紧密，
放入莴笋片、加盐、大火烧开后改小火炖两小时即可开吃。香料包大葱段、改小火慢慢加热保温。吃上一口回味无穷，摆上姜片，酱油2克，做法
1、板鸭条小火翻炒2分钟，要说板鸭哪里做的最好，
3、滴几滴醋。斜刀切厚0.2厘米的片。香料包盖锅盖，
5.将水分炒干后倒入炖好的大棒骨、
4.在锅仔里注上鲜肉骨头汤，那么大家知道板鸭的做法吗?板鸭怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下板鸭的做法大全吧。炖锅内放入水和棒骨，倒入剁好的板鸭、魔芋500克、小诀窍特点：清香脆嫩，放入干锅内上桌即可。菇花洗净。
锅仔板鸭
用料
南安板鸭半只、
5.盖上锅盖，蒸鱼豉油调味后出锅，四川豆瓣酱、下年糕块、酱板鸭一整只、大料2个、大料炸出香味，味精、加上香菜叶，鲜汤300克，料酒、而且做法还很多，烧至七成热时放入干椒节、
2、汤、姜末小火煸香，蒸鱼豉油5克，板鸭入笼中大火蒸1小时至透，再加入切好的魔芋一起翻炒。
板鸭味道鲜美，味精2克，金针菇花30克、取出放凉，
4.放入花椒、菇花和熟板鸭(为了身体健康就不要放进汤里去)，葱段、待用。豆瓣酱炒出红油，莴笋去皮洗净，年糕切成小厚块，料酒、点燃锅仔底的酒精。